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淡竹屋の“竹を食べる”ワークショップ -かもえのあさいちワークショップ-

かもえのあさいちと同時に開催されているかもえのあさいちワークショップ。今回は、竹を食べるワークショップを行いました。

食物繊維が豊富に含まれている竹。その竹をパウダー状にしたものを、実際に食べながら竹について知ることができました。