Event WORKSHOP 2024.11.16_Sat den7デンシチ のこんだてワークショップ　～食から伝えるたいせつなこと～　-かもえのあさいちワークショップ-

グルテンフリーのおかしと野菜のやさしいスープのお店、den7デンシチ。野菜の甘味がきわだつ濃厚な味わいのスープと米粉を使ったおやつは、ちいさなこども達においしくて、安心安全な食事をという思いから生まれました。
今回のワークショップでは、den7の野菜スープのアレンジ方法と、おいしく楽しく食べて、栄養バランスも整う献立づくりのちょっとしたコツをお伺いします。

仲野寛州央（den7デンシチ）
合同会社伝七代表。
ちいさなこども達においしくて、安心安全な食材でスープとグルテンフリーのお菓子をと、2023年にden7(ﾃﾞﾝｼﾁ)をオープン。
味覚、臭覚、視覚、聴覚、触覚の五感に
食材や生産者さん達に対する感謝
食べた時の感動を超える感激
この７つの大切なことを伝えていきます。
Instagramリンク：https://www.instagram.com/den7kitchen/

–かもえのあさいちワークショップとは-
食べること、育てること、つくること、その周辺にあるさまざまなことを本質的に掘り下げてつなぎ直し、人間の存在にかかせない食文化の新しい価値を見出すことを目的に開催するワークショップシリーズ。朝市「かもえのあさいち」と同時開催。

同時開催！
朝市 かもえのあさいち【11月】

・会場内の写真が鴨江アートセンターのウェブサイト等に掲載されることがあります。

・キャンセルについて
ご参加希望の多くの皆様がご参加できるよう、やむを得ない事情以外でのキャンセルは申し受け致しません。あらかじめご予定を確認の上、お申込みください。