Event WORKSHOP 2026.3.21_Sat ムムムのベーグルワークショップ -かもえのあさいちワークショップ-

もっちりとした食感で、食べごたえ満点のベーグル。
そのまま食べても美味しいですが、半分にスライスして何かをつけたり、はさんだり、トッピングしたりと、たくさんの楽しみ方があるのがその魅力。今回のワークショップでは、ベーグルの「ムムム」の田口紬さんから、ベーグルのこだわりやおすすめの食べ方、食材や調味料との組み合わせについてお聞きします。
最後には、自分好みの「組み合わせ」を考えてベーグルをカスタマイズし、いざ実食です！

【ファシリテーター】

田口紬（ムムム）

おいしいたのしいベーグルを届けることをモットーに、他のお店では味わえない組み合わせのベーグルサンドや個性あふれるおいしいベーグルの提供を意識して作っています。お客様にたのしいワクワクする食事と場所を提供しております。

HP：https://mumumuno-hito.wixsite.com/mysite
Instagram：＠mumumunobagelya6

–かもえのあさいちワークショップとは-
食べること、育てること、つくること、その周辺にあるさまざまなことを本質的に掘り下げてつなぎ直し、人間の存在にかかせない食文化の新しい価値を見出すことを目的に開催するワークショップシリーズ。朝市「かもえのあさいち」と同時開催。

《同時開催！》
開催時間｜9:00~13:00
朝市 かもえのあさいち【3月】

・会場内の写真が鴨江アートセンターのウェブサイト等に掲載されることがあります。

・原材料に大豆が含まれるベーグルの提供があります。