Event SHOP 2017.1.21_Sat 朝市「かもえのあさいち」

1月の朝市「かもえのあさいち」のページです。

奇数月の第三土曜日に鴨江アートセンターの玄関先と1階ロビーで開催している恒例の「かもえのあさいち」
野菜、くだもの、農産物を中心に浜松市内・近郊から10組以上の生産者・出店者を迎え、食のワークショップも同時開催する鴨江アートセンターらしい朝市です。
お買い物用のバッグを持って、お誘いあわせて、ぜひお立ち寄りください！

◆出店予定のみなさん◆【順不同】（2017年1月16日現在）
※天候の影響などにより出店者に変更がある場合があります。随時更新していきますのでご確認ください。

－－－－－－－－－－－－－－－野菜－－－－－－－－－－－－－－－

・農＋　ノーティス　【冬野菜】（浜松市）

人と畑と料理をつなぐ農園　浜松の豊かな自然の中で健康で安全な美味しい野菜を育てています。

・KATO NOEN　【冬野菜】（浜松市）

野菜各種の生産にかける想いは強く、共に働く仲間と共に志し高くもち、妥協のない野菜作りに取り組んでいます。
当日は、大根、里芋、ブロッコリー、キャベツ、小松菜、水菜、ルッコラ白ねぎ、葉ネギ、菜花、ほうれん草、カリフラワー等が並びます。

・トマトの鈴木　【トマト他】（磐田市）

トマト各種の生産にかける想いとこだわり。一流シェフからも信頼の寄せられる農家になる。 ウチの農園にしか無いもので人々を驚きとしあわせの食卓へ案内したいと考えています。

－－－－－－－－－－－－－－－果物－－－－－－－－－－－－－－－－－－

・陽だまりファーム　【100％青島みかんジュースと柑橘類】（浜松市）

三ケ日町にてみかんの栽培をしております。
みかんジュース、シロップ漬け、うめジャム、金柑、八朔など。

－－－－－－－－－－－－－－－加工品・その他－－－－－－－－－－－－－

・三才豆腐　【「古式低温生絞り製法」のオリジナル豆腐、豆乳、油揚げ、豆腐スイーツ他】（浜松市）

原料と造りと味にこだわり、三才豆腐では安心安全な豆腐を一丁一丁丹念に造っています。 

・2961コーヒー　【自家焙煎コーヒー・カフェラテ他と珈琲豆・焼菓子】（袋井市）

 オーナーが世界各国のコーヒー農園を旅して仕入れたこだわりのコーヒー豆を使用し自家焙煎。 カフェラテなどのエスプレッソ系アレンジドリンクは、 日本ではまだ珍しいシネッソ社のエスプレッソマシーンで抽出しています。

・Boulangerie POWAPOWA 【パン】（掛川市）

国産小麦、種子島の粗糖、ゲランドの塩、 オーガニックのドライフルーツなど良質な素材を使い、焼き上げてるパン屋です。 長時間発酵のバゲット、存在感のあるカンパーニュなどハード系パンを中心としています。

・鈴木製茶　【有機無農薬の煎茶・紅茶・抹茶】（愛知県新城市）

有機JAS認証　無農薬有機栽培の煎茶・抹茶・ほうじ茶・紅茶などを生産・販売しています。 2016国産紅茶準グランプリ受賞

・やまこう　【オーガニックドライフルーツ・グラノーラなど】 （浜松市）

精進専門Bio Shop

・ミツノシマ　【ジャム】 （浜松市）

浜松市でジャム製造・販売をしております。 無店舗で、主にイベント販売中心です。 コンセプトは、「絵の具のパレットのようなジャム」。  目て見て美味しいと思えるような… 見るだけでワクワクするような… そんなジャム作りを目指しています。

・キュッヒェ　【欧風総菜】（浜松市）

浜松の欧風総菜やです。欧風のお料理を真空パックにして販売しています。 少し手間のかかるお料理を手軽にいただけるようにしています。 あさいちの会場ではお持ち帰りの他、その場でイートインも可能です。

・杉山ナッツ　【ピーナッツバター】（浜松市）

浜松で採れた世界で一番美味しいピーナッツを オーガニックみかん蜂蜜と沼津産の天然塩を使い時間をかけて じっくりとロースティングしたピーナッツ バターを販売しています。

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・山本勝重オリーブ農園　【純牧之原産エクストラヴァージンオリーブオイル】（牧之原市）

 一粒一粒手摘みで収穫し、その実をイタリア製搾油機でそのまま搾った果汁１００％のオリーブオイル。 さっぱりとしたみずみずしい味わいが特長です。今年度数量限定品。
牧之原産エキストラバージンオリーブオイル、無農薬オリーブリーフティー3種、オーガニックオリーブの塩漬け、ガーベラ、その他

・菓匠　大しろ　【京菓子】（浜松市）

季節を彩る京菓子をお楽しみください。
菓子は豆大福、うぐいす餅 、練り切り、 みそまんじゅう、 薯蕷饅頭、 焼きまんじゅう、いちご大福（予定）です。

And more…

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【同時開催！】

かもえのあさいちワークショップ「遠州のピーナッツ」

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