Event WORKSHOP 2018.7.21_Sat L’atelier du Thé KUKAIの紅茶ワークショップ　-かもえのあさいちワークショップ-

イギリスの喫茶習慣「アフタヌーンティー」を通して、紅茶をとりまく文化を知るワークショップ。お茶のアトリエL’atelier du Thé KUKAI店主の久保田さんから、アフタヌーンティーの歴史やマナー、紅茶の淹れ方やお菓子の食べ方などのお話をうかがいます。KUKAIのお菓子をおともに、数種類の紅茶を飲みくらべ、香りや風味を感じてみましょう。

-かもえのあさいちワークショップとは-
食べること、育てること、つくること、その周辺にあるさまざまなことを本質的に掘り下げてつなぎ直し、人間の存在にかかせない食文化の新しい価値を見出すことを目的に開催するワークショップシリーズ。朝市「かもえのあさいち」と同時開催。