Event WORKSHOP 2023.11.18_Sat おとなりさんちの美味しい冬のくだものとおやさいのワークショップ かもえのあさいちワークショップ

浜松の冬の果物と言えば、三ケ日みかんを思い浮べる人も多いのではないでしょうか？ 日照時間が長く、降雪量の少ない浜松は、みかんをはじめ季節を問わずトマトやキュウリなどの夏野菜も育ちます。全国のスーパーに浜松産の農産物がたくさん並ぶ「冬」こそが浜松の強みです。おとなりさんちの川嶋さんがこだわってセレクトした浜松産のくだものとやさいを食べて、農家さんの工夫や努力を知って、浜松ならではの冬の美味しさを体感してみましょう！

-かもえのあさいちワークショップとは-
食べること、育てること、つくること、その周辺にあるさまざまなことを本質的に掘り下げてつなぎ直し、人間の存在にかかせない食文化の新しい価値を見出すことを目的に開催するワークショップシリーズ。朝市「かもえのあさいち」と同時開催。

・会場内の写真が鴨江アートセンターのウェブサイト等に掲載されることがあります。