9月の朝市 かもえのあさいち のページです。

奇数月の第3土曜日に鴨江アートセンターの1階ロビーで開催している朝市「かもえのあさいち」。野菜やくだもの、お茶やコーヒー、焼菓子など、浜松市内・近郊から生産者・出店者を迎えて開催しています。
お買い物用のバッグを持って、お誘いあわせて、ぜひお立ち寄りください。



◆出店予定のみなさん◆【順不同】(2025年7月4日現在)
*天候の影響などにより出店者に変更がある場合があります。随時更新していきますのでご確認ください。
-------------野菜・くだもの----------------

・ひかり農園
自然栽培(農薬、化学肥料、動物性肥料堆肥不使用)で、いろいろな野菜を育てています。「ヴィーガン野菜」と呼んでいます。
まわりの人たち、野菜たち、土、地球、宇宙全てに感謝の思いを持ち、野菜たちに話しかけながら畑に立ち、毎日を暮らしています。
-------------お茶・コーヒー------------
---------------パン-----------

・小さな林檎のパン屋さん
天然酵母のパンと焼き菓子
自家製林檎酵母と100%国産小麦をつかった、ずっしりもっちりパン。
なるべく余分な物は入れずにシンプルな材料で作っています。
ハード系の少しずつカットして食べていただきたいお酒に合うパンが多いです。
林檎酵母の美味しさに惚れ、1人で始めました。営業店舗は持たずに、イベント出店や出張販売をしています。
Instagram @kobayashipanya
Facebook @kobayashipanya
---------------お菓子-----------

・takizawagohan
グルテンフリー・プラントベースのスコーンや焼き菓子のお店です。
厳選した国産、オーガニックの素材を使用しています。
スコーンやドーナツなど身体にも環境にも優しいお菓子を罪悪感なくお楽しみください。

・お菓子のKOGUMA
小さくないクマが目印「お菓子のKOGUMA」です。
こだわり配合のグラノーラや種類豊富なクッキーやパウンドケーキなどの焼菓子をひとつひとつ手作りしています。
--------------加工品・その他----------

・味噌工房キシタ
味噌工房マスターとしてラジオに出演。麹を多く使って極上の味噌を作り上げている。米味噌、麦味噌、合わせ味噌の3種類の味噌を販売します。
【人気のごぼう味噌】
ごぼうと椎茸、昆布調味料を加え煮た後麦麹を加え60℃で5時間低温調理をして麹の生きた酵素を引き出したご飯のお供的食べる味噌です。

・鴨家キッチン
庭のフォレストガーデンの恵みと、自ら解体精肉したジビエを中心とした料理の自宅カフェです。
ジビエ の冷凍惣菜、庭の果実のジャム、酵素ドリンクをお持ちします。
《同日開催!》
開催時間|10:00~12:00
味噌工房キシタのぬか漬けワークショップ -かもえのあさいちワークショップ-
- 会場内の写真が鴨江アートセンターのウェブサイトなどに掲載されることがあります。
イベント情報
開催日 | 2025年9月20日(土) |
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開催時間 | 9:00~13:00 |
会場 | 鴨江アートセンター |
対象 | どなたでも |
持ち物 | お買い物用のマイバッグなど |
主催 | 浜松市鴨江アートセンター(指定管理者:浜松創造都市協議会・東海ビル管理グループ) |