7月の朝市 かもえのあさいち のページです。
奇数月の第三土曜日に鴨江アートセンターの玄関先と1階ロビーで開催している恒例の「かもえのあさいち」
野菜、くだもの、農産物を中心に浜松市内・近郊から10組以上の生産者・出店者を迎え、食のワークショップも同時開催する朝市です。
お買い物用のバッグを持って、お誘いあわせて、ぜひお立ち寄りください!
◆出店予定のみなさん◆【順不同】(2019年4月13日現在)
※天候の影響などにより出店者に変更がある場合があります。随時更新していきますのでご確認ください。
---------------野菜-----------------
・おとなりさんち
野菜づくりのプロが自信を持っておすすめするこだわり農家の安心野菜を、産地直送でお届けしています。
---------------加工品・その他------------
・遠州オリーブ
『静岡県遠州地方で、約700本のオリーブを夫婦で栽培しています』
2008年から2009年にかけて、イタリアやスペイン、フランスなどを訪れるうちに、その食文化、生産者と消費者の関係に強く惹かれ、自然農法の理念・技術を基に2011年春、小豆島からオリーブの苗木を約100本取り寄せ、遠州の地に定植しました。のちに2011年6月より約2年半にわたり、オリーブの栽培・加工技術を海外にて習得。現在ではイタリアより搾油機を導入し、搾油も自園にて行っています。
【オリーブリーフティー 、テーブルオリーブ】
・kuche
浜松の欧風総菜やです。欧風のお料理を真空パックにして販売しています。 少し手間のかかるお料理を手軽にいただけるようにしています。 あさいちの会場ではお持ち帰りの他、その場でイートインも可能です。
・三才豆腐
原料と造りと味にこだわり、三才豆腐では安心安全な豆腐を一丁一丁丹念に造っています。
【「古式低温生絞り製法」のオリジナル豆腐、豆乳、油揚げ、豆腐スイーツ他】
・鈴木製茶
無農薬有機栽培の煎茶・抹茶・ほうじ茶・紅茶などを生産・販売しています。2016国産紅茶準グランプリ受賞【有機無農薬の煎茶・紅茶・抹茶】
・へっちゃらや
知る人ぞ知る週末3日間だけの隠れ家的甘味処。いもあづき、甘夏あづき、いちじく胡桃、山葡萄あづき、チョコアーモンドなどの羊羹をご用意してお待ちしております。(季節で入れ替わる場合あり)
・2961コーヒー
オーナーが世界各国のコーヒー農園を旅して仕入れたこだわりのコーヒー豆を使用し自家焙煎。 カフェラテなどのエスプレッソ系アレンジドリンクは、 日本ではまだ珍しいシネッソ社のエスプレッソマシーンで抽出しています。
・Boulangerie POWAPOWA
国産小麦、種子島の粗糖、ゲランドの塩、オーガニックのドライフルーツなど良質な素材を使い、焼き上げているパン屋です。 長時間発酵のバゲット、存在感のあるカンパーニュなどハード系パンを中心としています。
---------------果物------------------
---------------新規出店---------------
・Glocal Greens
浜松ZAZACITY内にある静岡産の食のセレクトショップです。静岡県内の朝取れ新鮮野菜や、有機野菜を使用した惣菜、調味料などの加工品などを取り扱っております。
・WOOD BERRY FARM
ブルーベリーの販売、庭木の手入れ、資材の確保などを行っています。主にブルーベリー事業に力をいれ弊社だけの自慢の一品もあります。【ブルーベリーソース】
【同時開催!】
POWAPOWAのハード系パンワークショップ かもえのあさいちワークショップ
イベント情報
開催日 | 2019年7月20日(土) |
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開催時間 | 9:00〜13:00 |
会場 | 鴨江アートセンター |
主催 | 浜松市鴨江アートセンター |