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バゲットやバタール、カンパーニュ…。カリッと香ばしい“ハード系”のパン。
小麦・酵母・塩・水だけで生み出されるシンプルな食事パンの魅力にふれるワークショップ。どんな種類があり、どんな料理と合うのかなど、楽しみ方を食べ比べしながら知る時間です。パン屋「POWA POWA」のシェフである市原さんをファシリテーターにお迎えします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イベント情報

開催日
開催時間 10:00am〜12:00pm
会場 鴨江アートセンター
参加費 500円
定員 20名(先着順)
対象 中学生以上
主催 浜松市鴨江アートセンター

ファシリテータープロフィール

プロフィール画像

市原 顕治

東京の「Boulangerie bèe」や神奈川の有名パン屋で修行を積み、実家のパン屋であるPOWAPOWAに戻る。「いつもの食卓の片隅にある日常的なパン」をテーマにしており、シンプルな食事パンを中心に日々焼いている。

イベント参加について

申し込み方法

受付終了

"日時、講座名を明記の上、氏名、ふりがな、電話番号、高校生までは学年・年齢、お申し込みのきっかけ"を添えて、Eメールまたは電話で浜松市鴨江アートセンターまでお申し込みください。