Event SHOP 2021.1.16_Sat 朝市 かもえのあさいち【1月】

1月の朝市 かもえのあさいち のページです。

奇数月の第三土曜日に鴨江アートセンターの玄関先と1階ロビーで開催している恒例の「かもえのあさいち」。
野菜、くだもの、農産物を中心に浜松市内・近郊から生産者・出店者を迎え、食のワークショップも同時開催する朝市です。
お買い物用のバッグを持って、お誘いあわせて、ぜひお立ち寄りください。

◆出店予定のみなさん◆【順不同】（2021年1月7日現在）

＊天候の影響などにより出店者に変更がある場合があります。随時更新していきますのでご確認ください。

－－－－－－－－－－－－－－－野菜－－－－－－－－－－－－－－－－－

・おとなりさんち
野菜づくりのプロが自信を持っておすすめするこだわり農家の安心野菜を、産地直送でお届けしています。

－－－－－－－－－－－－－－－加工品・その他－－－－－－－－－－－－

・遠州オリーブ
静岡県遠州地方で、約700本のオリーブを夫婦で栽培しています。
2008年から2009年にかけて、イタリアやスペイン、フランスなどを訪れるうちに、その食文化、生産者と消費者の関係に強く惹かれ、自然農法の理念・技術を基に2011年春、小豆島からオリーブの苗木を約100本取り寄せ、遠州の地に定植しました。のちに2011年6月より約2年半にわたり、オリーブの栽培・加工技術を海外にて習得。現在ではイタリアより搾油機を導入し、搾油も自園にて行っています。

・küche
浜松の欧風総菜やです。欧風のお料理を真空パックにして販売しています。 少し手間のかかるお料理を手軽にいただけるようにしています。

・鈴木製茶
無農薬有機栽培の煎茶・抹茶・ほうじ茶・紅茶などを生産・販売しています。 2016国産紅茶準グランプリ受賞【有機無農薬の煎茶・紅茶・抹茶】

・takayamarose
バラの生産から販売まで行っている花屋。 花束からアレンジ、ブーケなど薔薇をメインに取り扱い、オンリーワンプレゼントを提案している。

・トリイソース
浜松の老舗ソース屋。スーパーの棚には並びきらない（ほぼほぼ）全種類の商品がならびます。

・BASIL HOUSE
世界には150種類以上のバジルが存在します。
個々の品種には葉や花の色や形、香り・味には圧倒的な特徴があるのです。
自然農法による多品種のバジル栽培や加工品なども展開し、あまり知られていないバジルの魅力を発信していきます。

・2961コーヒー
オーナーが世界各国のコーヒー農園を旅して仕入れたこだわりのコーヒー豆を使用し自家焙煎。 カフェラテなどのエスプレッソ系アレンジドリンクは、 日本ではまだ珍しいシネッソ社のエスプレッソマシーンで抽出しています。

・へっちゃらや
知る人ぞ知る週末3日間だけの隠れ家的甘味処。いもあづき、甘夏あづき、いちじく胡桃、山葡萄あづき、チョコアーモンドなどの羊羹をご用意してお待ちしております。（季節で入れ替わる場合あり）

－－－－－－－－－－－－－－－新規出店－－－－－－－－－－－－

・おやつの紀行
変わるなかで変わらないものを大切に、店舗を持たず、各地でおやつを作っています。

【同時開催！】

鳥居食品のジンジャーシロップワークショップ　かもえのあさいちワークショップ

• 新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、開催内容の変更、延期等の可能性があります。
• 入場時の手のアルコール消毒、マスクご持参の上の着用にご協力お願いいたします。
• 会場内の写真が鴨江アートセンターのウェブサイトなどに掲載されることがあります。