Event SHOP 2024.7.20_Sat 朝市 かもえのあさいち【7月】

7月の朝市 かもえのあさいち のページです。

奇数月の第3土曜日に鴨江アートセンターの1階ロビーで開催している朝市「かもえのあさいち」。野菜やくだもの、お茶やコーヒー、焼菓子など、浜松市内・近郊から生産者・出店者を迎えて開催しています。
お買い物用のバッグを持って、お誘いあわせて、ぜひお立ち寄りください。

◆出店予定のみなさん◆（2024年6月23日現在）

＊天候の影響などにより出店者に変更がある場合があります。随時更新していきますのでご確認ください。

－－－－－－－－－－－－－野菜・くだもの－－－－－－－－－－－－－－－－

・おとなりさんち
野菜づくりのプロが自信を持っておすすめするこだわり農家の安心野菜を、産地直送でお届けしています。

－－－－－－－－－－－－－お茶・コーヒー－－－－－－－－－－－－

・コーヒーショップミハル [初出店]
浜松市中央区田町にある 小さなコーヒーショップです。
自家焙煎豆、コーヒー器具、オリジナルグッズなど販売しています。
飲めるコーヒーはテイクアウトできます。

－－－－－－－－－－－－－－－パン－－－－－－－－－－－

・小さな林檎のパン屋さん
天然酵母のパンと焼き菓子
自家製林檎酵母と100%国産小麦をつかった、ずっしりもっちりパン。
なるべく余分な物は入れずにシンプルな材料で作っています。
ハード系の少しずつカットして食べていただきたいお酒に合うパンが多いです。
林檎酵母の美味しさに惚れ、1人で始めました。営業店舗は持たずに、イベント出店や出張販売をしています。
Instagram @kobayashipanya
Facebook @kobayashipanya

－－－－－－－－－－－－－－－お菓子－－－－－－－－－－－

・へっちゃらや
知る人ぞ知る隠れ家的甘味処。営業日は水曜日から土曜日。いもあづき、甘夏あづき、いちじく胡桃、山葡萄あづき、チョコアーモンドなどの羊羹をご用意してお待ちしております。（季節で入れ替わる場合あり）

・L’atelier du Thé KUKAI
静岡県磐田市でお茶とお菓子のアトリエを主宰しております。お茶はトラディショナルな日本茶から、紅茶、台湾茶、そしてアトリエで生まれたブレンドティーなど、そしてお菓子はスコーンやレモンケーキなどのイギリスのおやつをご紹介しております。

－－－－－－－－－－－－－－加工品・その他－－－－－－－－－－

・ammikkal
2024年4月末、静岡大学浜松キャンパス近くでテイクアウト専門のインド料理屋の営業を終了しました。5月から新店舗へ移転し、冷凍カレー、漬物、ハーブティの製造販売卸と料理教室事業へ移行しているところです。当店で大人気の冷凍カレーセット（かもえのあさいち用に特別カレーをご用意予定、詳しくは公式インスタグラムをチェック！）、マンゴーやかんきつ類を塩とスパイスと油で長期保存可能にした「インドのピックル」、インドで日常的に飲まれているホーリーバジルのハーブティAYUSH KWATHの試飲販売をいたします。

Instagram　https://www.instagram.com/ammikkal.official/
facebook  https://www.facebook.com/ammikkal
X　https://x.com/ammikkal

・トリイソース
浜松の老舗ソース屋。スーパーの棚には並びきらない（ほぼほぼ）全種類の商品がならびます。

・küche
浜松の欧風総菜やです。欧風のお料理を真空パックにして販売しています。 少し手間のかかるお料理を手軽にいただけるようにしています。

・遠州オリーブ
静岡県遠州地方で、約700本のオリーブを夫婦で栽培しています。
2008年から2009年にかけて、イタリアやスペイン、フランスなどを訪れるうちに、その食文化、生産者と消費者の関係に強く惹かれ、自然農法の理念・技術を基に2011年春、小豆島からオリーブの苗木を約100本取り寄せ、遠州の地に定植しました。のちに2011年6月より約2年半にわたり、オリーブの栽培・加工技術を海外にて習得。現在ではイタリアより搾油機を導入し、搾油も自園にて行っています。

・味噌工房キシタ
味噌工房マスターとしてラジオに出演。麹を多く使って極上の味噌を作り上げている。米味噌、麦味噌、合わせ味噌の３種類の味噌を販売します。
【人気のごぼう味噌】
ごぼうと椎茸、昆布調味料を加え煮た後麦麹を加え60℃で5時間低温調理をして麹の生きた酵素を引き出したご飯のお供的食べる味噌です。

同日開催！
トリイソースのソースワークショップ
～トリイソースの考える究極の焼そば～　-かもえのあさいちワークショップ –

• 会場内の写真が鴨江アートセンターのウェブサイトなどに掲載されることがあります。