Event WORKSHOP 2026.5.16_Sat 冨茶園のお茶ワークショップ -かもえのあさいちワークショップ-

5月は新茶のシーズン。今回は、無農薬にこだわりお茶を手掛ける冨茶園の内山さんをお招きし、お茶の栽培・加工の過程や、品種の特徴、風味の違いを詳しくお聞きします。
茶器「七徳茶皿」*を使った試飲、茶葉の試食などを通じて、お茶の魅力をまるごと味わってみます。これからの季節に向けて、冷たいお茶の淹れ方もご紹介します。
産地の旬を感じながら、ほっと一息つく時間をたのしんでみませんか？

 *七徳茶皿（ななとくささら）とは：
カネタ太田園（浜松市天竜区）が開発した茶器。中央にくぼみのある皿に茶葉を入れ、少量のお湯で抽出し茶の風味を味わう。

【ファシリテーター】

内山冨人　（冨茶園）

浜松市天竜区の自然豊かな山あいの茶園で、一番茶のみを丁寧に手摘みし、家族で製茶しています。無農薬のあまみ豊かなお茶をぜひお楽しみください。

HP：https://tomichaen.base.shop/
Instagram：@tomichaen

–かもえのあさいちワークショップとは-
食べること、育てること、つくること、その周辺にあるさまざまなことを本質的に掘り下げてつなぎ直し、人間の存在にかかせない食文化の新しい価値を見出すことを目的に開催するワークショップシリーズ。朝市「かもえのあさいち」と同時開催。

《同時開催！》
開催時間｜9:00~13:00
朝市 かもえのあさいち【5月】

・会場内の写真が鴨江アートセンターのウェブサイト等に掲載されることがあります。

・キャンセルについて
材料準備の都合上、やむを得ない事情以外でのキャンセルは申し受け致しません。あらかじめご予定を確認の上、お申込みください。