Event WORKSHOP 2024.5.18_Sat へっちゃらやの玄米と豆料理のワークショップ　-かもえのあさいちワークショップ –

有事の備えとしてレトルトやインスタント食品をご家庭で備蓄している方も多いのではないでしょうか。実は、玄米と豆は長期保存が可能で栄養価が高く備蓄にぴったりの食材と言われています。
「楽においしく」をキーワードに、へっちゃらやの中坂さんに圧力鍋での玄米の炊き方と、缶詰をつかった簡単豆料理をお聞きします。もしもの時に活かせるお手軽レシピをぜひ日常にもとりいれてみませんか？

-かもえのあさいちワークショップとは-
食べること、育てること、つくること、その周辺にあるさまざまなことを本質的に掘り下げてつなぎ直し、人間の存在にかかせない食文化の新しい価値を見出すことを目的に開催するワークショップシリーズ。朝市「かもえのあさいち」と同時開催。

同時開催！
朝市 かもえのあさいち【5月】

・会場内の写真が鴨江アートセンターのウェブサイト等に掲載されることがあります。